• 急募
  • ホテル・外食部門
  • 正社員

SUINA(すいな)室町「餃子と煮込み/魚屋鮨しん」調理スタッフ

2019年3月、京都の中心地・四条烏丸に誕生した新たなランドマーク「SUINA(すいな)室町」。その中に注目テナントとしてオープンした[餃子と煮込み/魚屋鮨しん]は、ワンフロアに2店舗が同居する特殊なお店。 昔懐かしい大衆居酒屋を漂わせる「餃子と煮込み」、気軽に本格的な寿司を楽しめる「魚屋鮨しん」があります。
カウンター内のオープンキッチンにて、仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般、接客までと幅広くご活躍いただきます。
お客様と直接関わるため、”美味しい”という言葉と笑顔をダイレクトにいただけるのが何よりのやりがいとなります。

SUINA(すいな)室町「餃子と煮込み/魚屋鮨しん」調理スタッフ
対象
・接客経験者(ジャンルは問いません。和食・居酒屋はもちろん、他業態からの転職も可)
・魚の知識、捌き方を学びたい方(食材の目利きに磨きをかけたい方歓迎)
調理スキルに磨きをかけたい方、好奇心旺盛/チャレンジ精神旺盛な方、周囲を巻き込む力のある方、自分のアイディアをカタチにしたい方、京都の魅力をさらに広めてくれる方など大歓迎。
雇用形態
正社員
仕事内容
寿司調理に関わる業務全般。仕込み、カウンターでの調理・盛り付け・接客など。
勤務時間
9:00~23:00の間で実働8時間
勤務地
餃子と煮込み/魚屋鮨しん
京都府京都市下京区四条通室町東入ル函谷鉾町80 京都経済センタービル 1F
(阪急「烏丸駅」、地下鉄「四条駅」より徒歩5分)
資格
チェーン展開する寿司店での調理、和食店のキッチンなど、様態・分野問わず寿司調理の経験をお持ちの方は優遇。
実務経験がない方もできることからお任せするのでご安心ください。
休日・休暇
  • 月8日(シフト制)
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
福利厚生・各種制度
  • 交通費全額支給
  • 制服貸与
  • 各種社会保険完備
  • 役職手当
  • 職務手当
  • 扶養手当
  • 研修制度有(食事会・勉強会など)
給与
25万円〜
※昇給有
賞与
業績に応じて有り
応募方法
下記、郵送にて履歴書(写真添付)・職務経歴書同封しご応募下さい。
書類選考の上、面接・採否をご連絡します。
お問い合わせ先
Tel. 075-255-7263(担当/井口)