ホテル直営事業

姉小路別邸

姉小路別邸

京都・洛中に別邸を2013年7月開業。全7室のスモールラグジュアリーホテル。1Fには地元の日本酒を中心としたBARスペースも。ミシュランガイド選出。

ヴィラ 三条室町・京都

ヴィラ 三条室町・京都

伝統と革新の交差点、京都・三条室町に2016年7月開業。全12室のコンパクトラグジュアリーホテル。古都の華やぎと安らぎが調和した伝統と革新のスタイルをご提案。ミシュランガイドにも選出。

petit house TOJI

petit house TOJI

京都駅から徒歩13分、2018年1月に開業した一棟貸しゲストハウス。まるで京都に住んでいるようかのようにゆったりと滞在いただけます。広々としたワンルームには、洗濯機やキッチンなども。

KYOTO MIDTOWN COLLECTIONS 先斗町別邸

KYOTO MIDTOWN COLLECTIONS先斗町別邸

お茶屋、飲食店などが軒を連ね、京都らしい景観・風情が魅力の京都・五花街のひとつ”先斗町”に、2017年3月、1日2組限定の高級宿を開業。5~9月には1Fのお部屋では川床付ステイも可能に。

ホテル運営受託事業

京都 烏丸御池ホテル grandereverie

京都 烏丸御池ホテル grandereverie

烏丸御池駅から徒歩3分、まるでわが家で過ごしているかのような居心地の良さが魅力的なホテルが2017年9月に開業。旅をアクティブに楽しみたい方へ、くつろぎの時間をご提供します。

外食事業

錦 鮨しん

錦 鮨しん

2017年8月、京の台所・錦市場に江戸前鮨店をオープン。昼は気軽なランチセット、夜は季節を感じるコース料理や日本酒を。上質な季節の食材を吟味して仕入れ、職人の技が一品一品を上品な味に仕上げます。

Cafe POCHER

Cafe POCHER

2017年12月、京都駅から東寺までの道のりにホットドッグカフェをオープン。プレッツェル生地のパンで作るほんのり甘みのあるホットドックのプレートや、カレーキャベツが懐かしいホットドッグなどをご提供。

Bar CHIDORI

Bar CHIDORI

2018年2月にオープンした[KYOTO MIDTOWN COLLECTIONS 先斗町別邸]B1Fは、[錦 鮨しん 先斗町店]の営業後、22時から落ち着きのあるバーに。先斗町の大人の空間で、ゆったりと様々なお酒を。

運営管理

セールスマネージメント部

セールスマネージメント部

外食部門の売上管理をはじめ、広報活動など、運営管理を行ないだけでなく、より良い人財確保のため、人事事業も担います。京都の食文化ミュージアム「あじわい館」の受託運営も行います。